Gạo hữu cơ là gì? và kỹ thuật sản xuất lúa gạo hữu cơ
Gạo hữu cơ chính là được gieo trồng theo phương pháp tự nhiên, sử dụng phân bón hữu cơ, vi sinh, không sử dụng thuốc trừ sâu. Gạo organic được trồng và phân bố theo từng vùng để giảm thiểu sâu bệnh gây hại cho lúa.
Đất để trồng lúa hữu cơ cũng phải được chọn lọc một cách kĩ càng, đất phải sạch, không dư lượng hóa chất, không ô nhiễm, không bị ảnh hưởng của chất thải công nghiệp, bệnh viện, nghĩa trang, các nguồn ô nhiễm khác.