Cách làm cơm rượu chuẩn vị người Nam Bộ
Cơm Rượu chuẩn vị người Nam Bộ là một món ăn hết sức độc đáo nó được lưu truyền như một món ăn chơi, giải tỏa những ngày hè oi bức. Món ăn thường được nấu vào mùa hè, mùa của những cánh phượng rơi. Được làm từ gạo nếp nấu chín rồi để cho lên men trong vòng 2 – 3 ngày. Cơm Rượu chuẩn vị người Nam Bộ ngon có màu trắng đẹp mắt, thơm mùi lên men nồng nàn như rượu, lại thoang thoảng mùi của lá chuối. Khi ăn vào còn cảm thấy vị chua, chút mặn, chút ngọt. Hôm nay Gạo Thuần Nguyên chia sẽ với các bạn bí quyết làm cơm rượu ngon đúng điệu, cực chất hương vị của người Nam Bộ bằng Gạo Nếp Thuần Nguyên TN45.